ASSEMBLAGE :

Sa singularité repose sur l’équilibre unique de son assemblage de Chardonnay, cépage signature de la Maison, et de Pinot Noir vinifié en rouge. A la fraîcheur du Chardonnay résonnent la rondeur et le caractère du Pinot Noir.

PROVENANCE :

• 45 % de chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
• 55 % pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, dont 18 à 19% vinifiés en rouge.
• 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes.